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欧亚集团董事長(cháng)曹和平:零售老兵浅谈商(shāng)业30年

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4月19日, 欧亚集团党委书记、董事長(cháng) 曹和平受邀参加2023中(zhōng)國(guó)超市自有(yǒu)品牌峰会。

本文(wén)展现了曹和平董事長(cháng)深度参与的两个环节,以下為(wèi)现场实录:

零售老兵浅谈商(shāng)业30年

我在一把手岗位上做了40年,经历了计划经济、社会主义市场经济,这是两个时代。计划经济时代國(guó)家统供包销,从一级站到三级站,完成了流通。

市场经济阶段三个时期,一个是商(shāng)品联盟时期,谁能(néng)组建商(shāng)品谁的企业经营能(néng)力就强,全國(guó)上下全是自营,我们企业也是百八十个买手奔波在全國(guó)各地,商(shāng)品為(wèi)王;第二个是场地為(wèi)王的阶段,谁有(yǒu)场地谁就是赢家,有(yǒu)场地就能(néng)做商(shāng)业,这个时候几万平米、十几万平米的商(shāng)业如雨后春笋;第三个是科(kē)技(jì )的发展,商(shāng)业场景发生了变化,由过去单一的实體(tǐ)商(shāng)业转而变成了两个渠道,線(xiàn)上和線(xiàn)下,新(xīn)型商(shāng)业也层出不穷地涌现出来。随着经济下行的压力,疫情的影响,面对百年未遇的大变局,整个商(shāng)业面临着严重复杂、苦难的巨变。面对这个巨变,我们应该何去何从,我作(zuò)為(wèi)商(shāng)业老兵,谈一下自己的體(tǐ)会。

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一、适应市场求生存 驾驭市场求发展

商(shāng)业是个不死的行业,它随着社会的发展产(chǎn)生,也随着社会的发展而发展,但是在不死的行业当中(zhōng),企业是适者生存。企业必须跟上市场的发展,我们在研究业态以后,发现黄金生意目前受到線(xiàn)上的影响还不大,線(xiàn)下的購(gòu)买相对还比较旺盛。另外黄金商(shāng)品的生命周期也比较長(cháng),我们用(yòng)了15000米打造了一个欧亚黄金街(jiē),不仅黄金的销售增長(cháng)了,还带动了宝石的销售。如果这个黄金街(jiē)的影响不断地穿透,那么它的经营能(néng)力就会不断加强。

二、掌握“量力、尽力、超力”的节拍

有(yǒu)效把控企业发展节奏,从形成良好的企业运营开始,较好地实现目标。什么时候量力而行、什么时候尽力而行、什么时候超力而行呢(ne)?

你跑马拉松的时候要量力而行,只有(yǒu)最后一个碰線(xiàn)者才是第一,所以碰線(xiàn)是最终目标,而不是阶段性第一;当你跑100米的时候,终点转眼就到,因此这个时候就要尽力而行,如果你这个时候再量力,就会遠(yuǎn)离一流;什么时候超力而行,我觉得是举重,你举起来的时候你就赢了。

因此管理(lǐ)企业,必须要掌控节拍。在适当的时候,使用(yòng)适当的方法,保持节奏。長(cháng)期的经营是要量力而行的。在整體(tǐ)的推进过程中(zhōng),你才会有(yǒu)回旋能(néng)力,会留足一个操作(zuò)的空间。短平快的项目可(kě)以超力、局部的东西可(kě)以超力。

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三、做好“法理(lǐ)、市场、情理(lǐ)”的三个研判

农业是春天种什么秋天收什么,有(yǒu)些时候不是你要主观决策,必须要理(lǐ)性对待。做决策的时候,首先要做法律判断,法律是刚性的,必须在法律的框架内做事,绝不能(néng)打法律的擦边球。然后要做市场的研判,市场是弹性的。欧亚商(shāng)都很(hěn)早就做了電(diàn)脑城,这也是全國(guó)第一批電(diàn)脑城,但在電(diàn)脑的经营过程中(zhōng),我觉得这也是不長(cháng)久的生意,过程中(zhōng)我用(yòng)补贴的方式逐渐收回了场地,改作(zuò)他(tā)用(yòng)。包括到现在,欧亚商(shāng)都的单品经营的能(néng)力在全國(guó)看来也是首屈一指,欧亚商(shāng)都是一铺难求。因此我们所有(yǒu)决策要贴住市场。最后就是要做情理(lǐ)研判,中(zhōng)國(guó)是一个讲人情、讲情理(lǐ)的社会,情感是棉性的。

四、处理(lǐ)好“动机、能(néng)力、可(kě)能(néng)”三者关系

六个字三个词,但是很(hěn)关键。

做什么事情都离不开动机、能(néng)力和可(kě)能(néng)三要素,处理(lǐ)好了,你会一顺百顺,处理(lǐ)不好,你一定会遇见困难。有(yǒu)能(néng)力、有(yǒu)可(kě)能(néng),但是没动机,你就会失去机会。当你有(yǒu)动机有(yǒu)可(kě)能(néng),但是没有(yǒu)能(néng)力的时候,一定要审慎。如果有(yǒu)能(néng)力、有(yǒu)动机,但是没可(kě)能(néng),这个容易出大问题。

三者关系处理(lǐ)好了,你就会非常愉悦,但是处理(lǐ)的不好,对于企业和个人来说都是一种灾难。

疫情结束了,整个经济下行的压力仍在,但是欧亚集团由于我们贴近市场,较好地运用(yòng)了量力、尽力、超力,处理(lǐ)好了动机、能(néng)力和可(kě)能(néng)的三个关系,我们在复苏,我们近期的报表也达到了预期。欧亚40年前,只有(yǒu)6000多(duō)平米,销售600多(duō)万,利润22万,发展到今天我们已经遍布全國(guó)11个省23个城市,企业在良性发展,我们虽然现在遇到一些困难,但是我相信我们一定会战胜困难!

以下為(wèi)陈立平教授与曹和平董事長(cháng)深度访谈环节现场实录:

中(zhōng)國(guó)商(shāng)业30年

陈立平教授:曹总的发言对行业都有(yǒu)特别强的指导意义,这两年行业出现经营不稳定、暴雷的企业不是一家两家,有(yǒu)兴隆大家庭,有(yǒu)苏宁、家乐福、國(guó)美電(diàn)器,具(jù)體(tǐ)到超市行业去年以来我们又(yòu)传出了步步高、人人乐这样一些企业的经营不稳定,这不是一个个别现象。在历史大变局面前,却是我们的行业进入了一个激烈的优胜劣汰的时期,所以今天曹总发自肺腑地给我们上了一堂课:您怎么做到可(kě)持续发展?现在您企业做得好,也不一定代表未来;现在做得再牛,百年之后呢(ne)?

今天曹总提到的动机、能(néng)力、可(kě)能(néng)这三点,真的是非常棒,也有(yǒu)很(hěn)好的指导意义。那么我想问您一个问题,我刚才提到的这些企业的企业家在做出判断的时候也在考虑这些维度的问题,我想了解,欧亚集团这么多(duō)年,做了这么多(duō)的决策,让我们从6000多(duō)平的企业发展到全國(guó)11个省23个城市,您有(yǒu)什么科(kē)學(xué)决策机制吗?特别是在处理(lǐ)重大投资的时刻,您是怎么做判断的?您个人发挥什么作(zuò)用(yòng)?领导班子发挥什么作(zuò)用(yòng)?

曹和平董事長(cháng):成功是很(hěn)多(duō)偶然因素的叠加,这些因素叠加在一起你就成了,但是失败不用(yòng)很(hěn)多(duō)因素叠加,只有(yǒu)一个因素就够了。就比如说人的健康需要所有(yǒu)脏器都健康,但是死亡,只要一个部件不灵就好了。办(bàn)好一个企业,首先是企业的良性化运转,不能(néng)把规模和效率都摆在第一位,盈利和其他(tā)的因素是你良性化运作(zuò)的副产(chǎn)品。因此在决策时候首先要思考这件事能(néng)不能(néng)做成,做不成会出现什么问题,以做不成為(wèi)前提来做成,这样就会支撑着它不会出问题。

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陈立平教授:謝(xiè)謝(xiè),您讲了一个很(hěn)重要的观点,赚钱不是目的,而是结果。企业如果能(néng)够进入一个良性循环,起到社会责任,就能(néng)够自然健康运转,我非常同意您这个观点。咱们现在的超市行业成立了很(hěn)多(duō)组织,大家都在投奔组织,CCFA当然是最大的组织。当然我们也看到社会中(zhōng)有(yǒu)很(hěn)多(duō)声音,面对历史转折时期,看出来行业的人都特别焦虑,也提出来面对市场可(kě)持续发展手段的一些想法。东来认為(wèi)是爱,蚂蚁商(shāng)联认為(wèi)是自有(yǒu)品牌,保亭会认為(wèi)是抱团取暖、相互支持相互指导,大家对可(kě)持续发展都有(yǒu)不同的声音和看法。从您的角度看,后30年,我们应该怎样做,才能(néng)让欧亚这艘航空母舰健康发展?

曹和平董事長(cháng):各个组织其实是个利益集团,一部分(fēn)组织参加人是有(yǒu)情怀的,也有(yǒu)的是為(wèi)了获取资源的,就看你的组织能(néng)给大家提供什么帮助。现在社会是多(duō)元的,不是白与黑、对与错,很(hěn)多(duō)做法都有(yǒu)在市场上生存的合理(lǐ)性。商(shāng)业企业一定是多(duō)元的,商(shāng)品是多(duō)元的,经营方式也是多(duō)元的,你可(kě)能(néng)这个阶段适应,下个阶段就不适应。所有(yǒu)存在都有(yǒu)合理(lǐ)性,有(yǒu)些商(shāng)业模式被淘汰,一定是与市场的合理(lǐ)性相悖了。

今后30年,我是老兵新(xīn)做,我86年就给企业做了规划,今后我们也会一以贯之,北方四季分(fēn)明,有(yǒu)春天鲜花(huā)盛开,有(yǒu)夏天,有(yǒu)秋天果实累累,也有(yǒu)冬天,一个行业在整體(tǐ)发展过程中(zhōng),一定有(yǒu)峰值也有(yǒu)低谷,看到树叶落了,但是也能(néng)看到春天老树新(xīn)芽。我作(zuò)為(wèi)一个老兵,我能(néng)看到行业的蓬勃的未来。

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陈立平教授:最后一个问题,我们很(hěn)多(duō)企业可(kě)持续发展面临着可(kě)传承的问题,二代接班的问题让很(hěn)多(duō)企业都特别头疼。我见过一家企业,老板70多(duō)岁了,但是孩子不想接班,企业传承不好,也是企业做不下去的一个原因。我想问问您,咱们欧亚做到可(kě)传承可(kě)持续发展,您是怎么考虑的?

曹和平董事長(cháng):首先要考虑财富的属性,财富的属性一定是社会的,我今天穿的衣服是我的,我搞收藏的话虽然东西是我的,但是所有(yǒu)这些,我其实都是保存着。财富既然属性是社会化的,那么我们这一代创业者為(wèi)社会创造了财富,下一个阶段又(yòu)会有(yǒu)更多(duō)人出现来组合这个财富,以后你為(wèi)其他(tā)人过来组合财富,也是一种贡献。不要纠结于财富这种个性的传承,而是更多(duō)地考虑為(wèi)社会创造的价值,如果这么想了,大家都不纠结,每代人做每代人应该做的事。

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陈立平教授:感謝(xiè)您,為(wèi)我们这个普遍面对的二代接班的问题提供了一个解,我提议大家给曹总热烈的掌声!今天曹总做了一个质(zhì)量非常高的演讲,刚才也是聊了三个行业非常关注的话题,感謝(xiè)您的深刻观点和真诚分(fēn)享!